1.将剩余的米饭从冰箱拿出先冷却，准备少许葱花切小细段 2.打一个鸡蛋到饭碗里，将葱花，米饭放入搅拌直到均匀 3.油锅内少加许色拉油热锅，放些食盐，用铲子搅搅放入事先拌好的材料饭，反复翻炒鸡蛋熟了即可出锅装盘！()因为给儿子准备的，所以就放了一个蛋，喜欢吃鸡蛋可以再放些