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蒸饼子(
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剩下一碗玉米粥,加上自己发酵的酵母一块,搅拌均匀
加入玉米面,面粉,成糊。放在温暖的地方发酵,至少3个小时,发成跟蜂窝似的,有很多空
加入小苏打,搅拌均匀,凉水入锅,气满,大火蒸20分钟,略有开口就好了