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番茄炒蛋(2/7)
将蛋搅拌好,加点盐,搅匀,备用 番茄切好,备用
加入油,差不多薄薄铺满锅底,油热之后,放入搅好的蛋液,如图 蛋液差不多收干,乘起备用
将番茄放入锅内,加点开水(冷水没烧开,会有少量的氯气)盖上锅盖
烧会之后,将番茄皮夹掉
加点盐(本人烧菜不放味精)将汤汁收成如图 不要太干
加入蛋 翻炒几下 乘起
完成