配菜可以根据个人喜好 玉米用水煮好切好 将葱姜蒜切好

适量油 热锅后 葱姜葱干辣椒爆香加牛柳 牛柳炒散开来后 立马捞起 再放入切好的土豆胡萝卜 爆炒加入适量盐和胡椒粉（可不加根据个人口味）熟得差不多再到入牛柳和葱段玉米 翻炒2分钟 就可以装入砂锅（砂锅起保温作用）