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猪头的做法(8/11)
准备好面粉~鸡蛋
加发酵粉加水和面
醒面2小时一部分切成剂子
部分加花生酱揉成一团他耳朵和鼻子
把肉剁成泥放生抽~小葱~鸡蛋~鸡精~油~虾皮剁碎拌成馅
把醒好的剂子赶成皮
包馅
用花生酱和的面做成猪鼻子!用筷子细的那头搓2个洞
赶成薄片切成三角型
把鼻子耳朵沾水粘上身体~~成品
上锅蒸30分钟~~开吃!!!