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黄金瓜条 《冷菜》(1/2)
把冬瓜切成五厘长，一厘米宽，氽水放小半勺盐煮到八九成熟，捞出放入冰水中冰镇五分钟，
调橙汁，用盆到200g浓缩橙汁对400g凉开水.加50克白糖搅拌匀。把冬瓜条到入调好的橙汁中浸泡，用保鲜膜封好放入冰箱，二十分钟后装盘，即可食用