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炖出来的东北味(4/7)
芸豆洗净掰成大小均匀的段，土豆洗净去皮切块。
葱姜洗净切丝，蒜洗净切块。
生猪肉切片备用。
将锅中加适量水烧开，倒入芸豆。焯好沥干备用。
将炒锅烧热倒入少许油，放入葱姜蒜爆香。放入肉片，翻炒至变色。
放入芸豆、土豆及黄豆酱翻炒。至芸豆变深绿色，土豆变色变软。
炒锅中加入适量水，没过菜即可。水干即可出锅食用。