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南瓜肉包子(6/6)
南瓜去皮,隔水蒸熟后,压碎
猪肉用碎肉机打碎,拌上油盐酱油生粉,这里本人加了点雪耳
面粉南瓜酵母一起混合揉起来
揉到三光后,常温发酵两个小时左右,大概这个两倍大
做好后要二次发酵,15分钟,再隔水蒸十五分钟,即可开吃啦
味道不错