将鸡翅用料酒腌制五分钟划上刀口，锅里倒入油放入冰糖，等冰糖融化放入鸡翅，翻炒，等鸡翅均匀沾到冰糖汁放入可乐，可乐放入鸡翅三分之二，再加入三分之一的水，加入姜丝，闷30分钟，开锅即可