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玉米面馒头两种吃法(1/9)
各种材料混合放入面包桶,启动和面程序两次共30分钟
发酵约一小时至两倍大，手指沾面粉不回弹就可以了。
一半面团排气滚圆做成九个圆剂子放入烤盘进行二次发酵约一小时，完成后表面刷点清水撒上熟的白芝麻。
剩下的面团搓成长条再切成馒头形状,然后醒发20分钟
圆剂子进烤箱中层上下火180度烤18分钟
馒头上笼屉蒸大火蒸20分钟
烤好的玉米面馒头
蒸好的玉米面馒头
大功告成,喜欢哪个吃哪个。