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改良版鲜肉虾仁小混沌(3/5)
肉剁好加点盐和生粉。活虾剥出虾仁剁碎加点生粉和肉馅放一起顺时针搅拌。可以留几个虾切成块。
所以蔬菜材料剁碎用油扁炒下。油可以多点。加一点点盐。放盘子里凉了在和肉馅搅拌均匀。
开始包小混沌。皮是小混沌皮，包大混沌的样子。皮薄肉多。煮好皮是透的
因为给小孩吃水里加点盐麻油就好了。13个女儿比我吃的都多。
大人吃可以加点生抽.醋.麻油.辣椒都可以。