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腊肉菜丁饭(4/7)
铁锅下水烧开，下淘好的米，用勺子搅拌一下，煮5分钟左右，中途用勺子搅几次，以免粘锅，然后沥干
所以材料切丁
锅烧干倒肉丁翻炒一两分钟，下豆瓣酱在锅中间炸二三十秒，翻炒后下菜丁生姜蒜，炒到四季豆变色，把菜倒入电饭煲里
沥干的饭用筷子弄散赶到炒好的菜上面
像这样，然后盖上盖子，按平时煮饭的键就好，不用加水哈
煮好后在锅里搅拌均匀盛出来，可以吃了，沥出的米汤可以拿来喝，加糖喝也可以，
成品