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凉拌血皮菜(4/4)
血皮菜理好洗净，锅里热水，待水开后放入血皮菜。水再次开的时候关火。捞出血皮菜。
碗里放熟油，鸡精，盐，生抽，剁碎的蒜
锅里热适量的油，然后加入刚才的调料碗
调料倒入焯水后的血皮菜，混合搅拌后装盘。