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培根金针菇(1/3)
1.培根切片，备用。
金针菇插开，洗净。开水烫熟，晾干，备用。如要味浓，加入蒜炒酱油入味，但一般培根已经很够味，金针菇可不加味。
将金针菇用培根卷好，牙签固定加油入锅，煎熟。上碟撒孜然粉、胡椒粉等调味更佳。若担心未熟，可放入微波炉加热1分钟，更香。