准备材料,洗干净红豆,倒入电饭煲里面加入水和1小勺枧水煮,(加入枧水会快很多变软的,煮的过程小心干水哗),煮一个钟左右红豆用手可以压扁裂开可以如图
红豆用手挤烂,如图用塑胶篮装起,下面用大盆装着,挤出来的豆沙全都流出来拉
如果家里有料理机的第二三步骤就免拉,煮软的红豆倒进料理机打碎就可以拉!
糖全溶化后倒入豆沙搅匀,来日返抄,锅边加点油防止沾锅也会使豆沙香一点,要小火,油要边抄边加
准备材料,洗干净红豆,倒入电饭煲里面加入水和1小勺枧水煮,(加入枧水会快很多变软的,煮的过程小心干水哗),煮一个钟左右红豆用手可以压扁裂开可以如图