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流沙包(2/3)
蛋黄加入料理机内打成粉末。
加入白糖、奶粉、鹰粟粉、吉士粉，混合均匀，加入黄油和猪油和成流沙状，放入冰箱冰冻至硬。
过筛面粉加入酵母和泡打粉划开一个窝，加入白糖水和成面团，分成若干个挤子，包入流沙馅，醒发15分钟，蒸15分钟即可。