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凉拌海带丝(1/8)
海带泡发
海带切丝
海带焯水（加三滴醋），焯一分钟。
捞出装盘
将，盐、蒜泥、白糖、陈醋、酱油、味精、葱花、按上述比例调成汁。
当然就是浇在盘中的海带丝上了。
热油后（不要太热，容易炸黑），将花生碎、红椒丝，炸出颜色。
浇到海带丝上，就ok了，成品。