把肉切成丁，胡萝卜切成丁

锅中放入植物油，加入胡萝卜丁翻炒，放入适量偏多蚝油，炒熟，（这样就没胡萝卜味了，因为我不喜欢胡萝卜的味道）放入肉丁，把调料依次放入，加适量水，煮熟，味道可以偏重，因为是酱料，可以做肉夹馍，也可拌饭，拌面条。最后加水淀粉炒至浓稠

出锅