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全麦麦芬(马芬)(
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将除低筋粉、泡打粉、小苏打粉、全麦面粉之外的东西倒入一个大碗中搅拌均匀
将低筋粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛
将过筛后的面粉倒入第一步的混合物中,在倒入全麦面粉
用橡皮刮刀翻拌均匀到全部湿润,不要过度翻拌
把面糊装入纸杯中,到三分之二满
放入预热至180℃的烤箱中,烤25分钟左右,到表面完全膨胀为止
成品图
做好后
糖的用量可以凭自己口味增减,我的实际用量比方子少