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啤酒龙虾(3/7)
龙虾去头洗净
加入少量黄酒 盐入味
这是调料
先放一半辣椒 姜 呛锅
热锅过后龙虾变色加入剩下的调料 翻炒 使龙虾跟入味
倒入啤酒 放入蒜瓣 加入盐煮十分钟
最后加入葱段 起锅开吃。用啤酒烧 使得龙虾肉跟嫩。