豆腐和皮蛋切成块，然后找个小碗，把所有调料放在一起，用量可以依据个人口味，然后把油烧开倒入调料碗里，搅拌一下、直接淋在切好的豆腐和皮蛋上就好啦！友情提示：放在冰箱里冰镇一下更好吃呦 我是夏天做的