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红冰糖炖柠檬(4/4)
柠檬洗净，最好带皮用榨汁机搅拌碎，直接切碎也可以，炖好冷藏后吃着还有嚼劲。
柠檬细碎，冰糖，红糖，姜末依次装入容器，盖好盖子，隔水炖至少5个小时。
凉了后入冰箱冷藏一晚后变成冰红糖柠檬冻。
直接吃或兑热水，冰水口感都很好，儿子说像冰红茶的味道。