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羊肉抓饭引进版(4/7)
羊排切块,姜切丝,洋葱切块,同时烧锅水
羊肉和姜放进滚水里,煮出血沫 锅里放一点油,把切好的洋葱放进去煸香
羊肉捞出来滤一下水,放进洋葱的锅里翻炒一会儿,放生抽,再翻炒一会儿
刚刚炒锅里的东西倒进高压锅,加水,电高压锅保压60分钟,等到羊肉炖糯了。
胡萝卜切块放下去,然后放洗好的米,拌一拌,再继续高压锅煮饭
饭熟了,尝下咸淡,可以自行放盐 撒上葱花就可以吃啦! 根据口味,可以手撕薄荷叶搬进去! 或者放迷迭香Rosemary,迷迭香+薄荷叶也是棒棒的!
薄荷叶大家都懂的,来推广一下迷迭香,吼吼,网上的图