青菜面条备好，面条煮好后过冷水滤干水！热油锅，依次入干辣椒、姜、蒜、葱！放入青菜煸炒制八成熟，加一点豆瓣酱，放入面条，炒，加一点生抽和耗油，翻炒，放适量盐，关火，撒入孜然粉！OK