用淡盐温水和面，软硬度适中，放30分钟醒面。醒面后面团揉光滑，擀面杖擀成一张薄大饼，上面食用油均匀涂抹，均匀撒上葱花最后卷起来，分成大小均匀小面团，将小面团擀成薄饼，平底锅热油，薄饼至两面金黄熟了即可^_^