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懒人菜单-卤汁焖花菜(5/5)
花菜洗净晾干，蒜苗洗净切段。
热锅下油烧热后，入花菜煸炒至略软。
加入自家卤菜后的老卤汁2勺略翻炒片刻。没有的话可用超市卖的卤汁代替。
加入高汤或开水半碗左右，盖锅盖焖一会儿。
焖至快收汁时尝味，如果偏淡可放盐或酱油，再加入蒜苗，炒至蒜苗变软后起锅（无蒜苗亦可）。