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八角丝瓜炒花蛤(
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八角丝瓜去皮切滚刀块。
花蛤洗净。切好葱段葱花备用。
锅里放油,下葱段炒香后,放丝瓜,翻炒均匀放入花蛤。
加入少量水,大火煮开。 (也可以不加水,加水不容易糊,不用一直在锅边翻炒~)煮饭花蛤全开,汁水白即可。
撒入葱花搅拌均匀。尝了一口,鲜得很,压根不用加调味料了。 当然,如果你觉得味道欠缺,还是得加点味精盐巴
好吃。