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乱炖(1/4)
土豆洗净切块，茄子洗净切块，豆角摘筋洗净，辣椒洗净切块备用
锅子加入少量的油，放入五花肉翻炒，放入蚝油，酱油，大料，葱花，十三香，再依次加入豆角，茄子，土豆，翻炒一会放入水，开始炖
三十分钟后加入盐，鸡精，辣椒
食材的熟透即可装盘食用