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可可慕斯蛋糕(9/10)
将黄油放入碗中隔热水化开
将消化饼干碾碎成饼干末
把已经融化的黄油倒入饼干沫中搅匀，铺实在8寸活底的蛋糕模具底部，备用
将酸牛奶倒入盆中加入糖粉搅匀
将丁吉利片用冷水泡软，再隔热水化开，冷却后倒入酸牛奶中搅匀
另取一盆，倒入淡奶油加入少量可可粉用手动打蛋器打至出现纹路
将打好的淡奶油倒入酸牛奶中，搅拌均匀，再倒入装有饼干沫的8寸蛋糕模中
封上保鲜膜，放入冰箱4小时以上定型
时间到之后取出
撒上粉，放上樱桃就完成啦~