排骨切小块洗净焯水5分钟，捞出放入汤锅中，姜洗净切片，薏米洗净和姜一起放入汤锅，锅中加适量热水，大火烧开后转小火1小时，冬瓜洗净切厚片，加入冬瓜烧开，转小火25分钟，加盐调味ok^_^