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葱油饼(9/10)
将适量盐和胡椒粉放入面粉中，加入130ml温水把面团和匀
将面团和至表面略光滑，然后用保鲜膜包裹放置醒1小时。
面团醒好后，分成四等分。擀成长方形越薄越好，均匀的抹上油撒上葱花。
将饼皮卷起
将饼皮向内卷起
将尾巴收至底下，然后再醒15分钟。
醒好的面团擀成4mm左右的圆饼状，便可上锅煎至成熟。
如果暂时不吃，还可以用保鲜膜将饼包裹住放入冷冻室，要吃的时候拿出来除去保鲜膜直接上锅煎无需解冻。
煎至两面金黄便可。
可以直接切开吃，也可以加一些自己喜欢的配菜卷着吃。