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芹菜木耳肉丝(
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把肉切成丝,姜蒜切成末,芹菜切段,木耳洗干净,红椒切成丝。
把切好的肉丝放酱油,醋,和豆瓣酱腌制一下。
锅烧热放油油热至八成,倒入腌制好的肉丝快速滑炒,肉变成白色后倒入芹菜红椒木耳。
翻炒时加点点盐,熟后起锅。