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寿司: 胡萝卜黄瓜调味萝卜肉松(9/19)
胡萝卜,黄瓜,调味萝卜切成条
煮好的饭,大碗装好放醋和盐糖拌匀
寿司醋,肉松
沙拉酱,番茄酱,芥末(酸爽)~_~
铺好紫菜在竹帘上
这是我铺饭用的工具,我没有买一次性手套,所以……
铺成这样,初学者的水平^_^
尽量薄一点,然后留点空间,这样饭就不会被挤出去了。
我卷我卷我卷卷卷~_~
我随便卷了一下,没怎么压紧,因为没有具体查过技巧,就想当然地卷了。
一共做了三卷,为了把剩下的不够第四卷的饭做完,其实可以做四卷小的,我觉得,所以有时候人还真的不能够将就呢,对吧?
铺料的步骤忘了,现在补上,请欣赏~_~
同事说沙拉酱也放里面,试了一下,还是吃的时候再放好一点,因为等会切的时候会粘在刀上。
第二卷
这是第三卷,手痒写了两个字~_~
摆好架势开切!
切的时候慢一点,我切得比较厚,因为卷得比较松一点。
一边切一边把边边角角吃掉了,三卷基本切了这么些出来。后面这一盘很多都是很大块的。
因为是半夜三更做的,就用保鲜膜包好放冰箱了。小伙伴试吃了一下下,评价不错,开心……~_~