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夏日甜品——芒果西米捞(
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准备好材料
西米放锅里煮,先用大火煮开,后面转小火煮至透明(在煮的过程中要不断的搅拌,否则容易粘过,会糊)
煮好后用凉开水过两遍水,捞出备用
芒果切粒用碗装着备用
把100g芒果粒和100g牛奶加上适量的炼奶放入搅拌机中搅拌成芒果泥
用碗装好芒果泥,放两勺西米搅拌匀
表面再放芒果粒装饰即可
冷藏后口感更佳