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翻糖杯子蛋糕(12/14)
按照所有菜谱中那样,把面粉糖粉苏打鸡蛋黄油用电动打泡器打泡,加入一汤勺草莓香精以及一小杯全脂牛奶。
将杯子蛋糕纸放在烤盘里,然后把调好的面糊用大勺子乘到里面。
(补充:这是第一步中所用到的草莓香精,一小勺就够了。)第三步:这时候把烤箱预热到180度,烤前等上五分钟。
把蛋糕放到烤箱里烤20分钟~和猫咪玩耍等待~
打开翻糖粉倒入碗中。
加入很少量的水后点入两滴色素~玫瑰粉~
加入后搅匀的样子。记得水一定要少~翻糖一定要是很浓稠的糖浆样!
烤箱中取出烤好的小蛋糕~
用大勺子把糖浆抹到蛋糕表面~一定不要太多,会流出来!
抹好后趁着糖还很有粘性,拿出准备好的糖针和做好的翻糖小花。
翻糖小花。
撒上糖针和摆上小花。
完成~美美的一盒九个哦~
希望朋友会喜欢~