英九奶茶的做法 材料: 英红九号红茶6～8克（视个人口味而定），冰糖，奶粉若干。 做法: 1. 洗茶或称润茶，控制在三秒钟內。 2. 注入沸水，浸泡三分钟后出汤入公道杯。 3. 又注入水，四分钟后出汤。 4. 再入水，六分钟后出汤。三道汤够一个人喝了。 5. 加糖，加奶粉，OK！本该加液态奶更好喝，奶粉方便，也是不错的。 ps : 英红九号是广东英德红茶中的高级别茶，金毫显，因有云南大叶种及凤凰水仙的血统，故条索粗壮。又正因如此，它茶味浓郁，适合清饮，也适合用来冲泡奶茶。