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葱花烫面饼#夏日时光#(9/11)
准备面粉和热水。
面粉里加入热水，用筷子搅成絮状。
然后加入凉水揉成面团。盖上锅盖或者保鲜膜静置半个小时。
期间可以把小葱切末。制作油酥：碗里加入面粉，炒锅倒入油烧热后倒入面粉里。搅拌均匀即可。油酥里加入盐和胡椒粉调味。
把面团分割。
先擀成长方形，在抹上油酥。
撒上葱花。
卷起。
在继续卷成蜗牛状。擀圆就可以了。
平底锅中放入油加热后中小火烙制两面金黄即可。
出锅。装盘。忍不住先吃一个