玉米粒加水用搅拌机打出浆，过滤去渣，玉米汁里倒入面粉、奶粉、盐、泡打粉，用搅拌机搅拌均匀，电饼铛预热后两面刷上薄油，倒入面糊摊匀，下盘开小火稍微烙定型后用叉子叉出小孔【这样避免接着烙时会鼓包，还能使里面更容易熟透】，上下盖合上开火烙至两面金黄即可