首先准备材料,忘记拍沙拉酱的照片了,第一次上传菜谱,忘东忘西的,材料中忘写了,还有四克的酵母
所有的材料除了黄油,鸡蛋先只用一个(另一个一会儿刷面包表面用),全部放入面包机里面搅拌,搅拌20分钟
然后加入35克黄油继续搅拌20分钟,这个图我怎么发不上去呢!
然后将第一次发发酵好的面团分成8份,每份约60克左右,让它醒15分钟
整形完毕放入烤箱进行第二次发酵,我用了半个小时就发好了
2次发酵好的毛毛虫取出刷上鸡蛋液,放入烤箱,上下管175度加热20分钟,就ok啦!
首先准备材料,忘记拍沙拉酱的照片了,第一次上传菜谱,忘东忘西的,材料中忘写了,还有四克的酵母