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虾丸(2/4)
胡萝卜切小碎丁（我没有打泥），玉米粒（脱皮）
虾剥皮，去两条虾肠，加入一个蛋清打泥
加入胡萝卜丁，玉米粒，少许玉米淀粉，盐，同一个方向搅拌
冷水下丸子，等丸子都浮上来就熟了。滑滑嫩嫩的虾丸出锅啦～