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酸菜炒土豆丝(4/4)
土豆去皮切丝用水洗两遍沥去水备用；酸菜切丝用凉水水洗一下攥去多余水份抓散备用；葱花适量。
锅中加油放入葱花炸锅，再放入土豆丝。
待土豆丝8成熟加入酸菜，放入花椒粉鸡精盐和少许生抽
炒熟出锅，完成。