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披萨混搭胡来版(0/6)
高筋面粉和低筋面粉加入酵母混合,温水和面,和成光滑的面团,放在温暖处饧面20分钟,等到面团两倍大就可以拿出来继续揉面啦,我也不知道是几寸大,反正做了俩
用擀面杖把面团擀成圆形的面饼饼,边缘稍高一点,用叉子多叉一些小孔,我用的牙签,木有图片哈
洋葱,辣椒,胡萝卜,火腿肠,切小丁,猪肉切薄片,越薄越好,猪肉我用料酒,葱,盐稍微腌了一会,用的是我妈妈和面的案板,请忽略
在擀好的面饼上均匀抹上番茄酱,放上辣椒洋葱,少许芝士碎,玉米粒,火腿肠和猪肉放在最上边,撒上黑胡椒粉
烤箱上下150度预热3分钟,把已经撒好料的大饼子放进烤箱,150度15分钟,然后撒上厚厚的芝士碎,继续上下火20分钟
然后静静等待吧,这就是我弄的黑暗披萨大饼,不过家人都很给面子的说好吃。。。。