把玉米粒洗净，滴干，把瘦肉和太空椒切一粒粒的，姜蒜切片，葱切段

把锅洗干净后，用火把锅烧热，然后放油（少量），八成热时把瘦肉粒，倒进去炒熟起锅后，再往锅里放半汤勺油，然后把姜蒜放进去炒出香味，再把玉米倒进锅里翻炒，直到炒熟，把炒好的瘦肉倒进去翻炒至匀，在放盐适量，最后把葱放进锅里炒一分钟就可以起锅了