先把油倒进锅，等油热了把鸡蛋炒熟，可以多放点油，为了等会炒米饭，鸡蛋熟了以后把剩米饭倒进锅，捣碎，然后炒一会把葱花放进去，再翻炒一会，放入盐，鸡精再炒一会，出锅啦！