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排骨蒸淮山（广东家常菜）(0/3)
排骨洗净，淮山切片，蒜切末
先铺淮山，再把排骨放上面，再放蒜，放入盐，生抽，蚝油，拌匀
上锅蒸20分钟（广东人一般是在开始做饭时就把排骨放进电饭锅里蒸，这样饭好了，排骨也就好了，省时省煤气还省心，出来的饭也香）