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快手肉饼（宝贝也爱吃肉了）(2/6)
把材料都准备好
把葱切碎，青椒切碎，和鸡蛋虾皮肉末放在一起，肉不用说了，看样子也知道的。
放少许盐，生抽，面粉搅拌均匀即可
不要太多面粉，里面有鸡蛋少许面粉就可以粘住菜，肉也是有粘性的，加少许水太干太稀都不可以，面粉主要和鸡蛋一样起到嫩和粘住的作用。
然后平底锅预热少许油，用勺子挖一勺稍微按平，这样薄点容易熟。煎至上面肉色变干了可以翻另一面了。
出锅装盘即可，我已经偷吃了一块了，味道鲜美，很嫩青椒味很浓，这下宝贝也吃不出里面放了什么了。