1.鸡蛋煮完以后拔皮准备好。 2.锅热后，葱 姜 大料 桂皮 香叶爆锅，倒入老抽 酱油 蚝油 加适量水末过鸡蛋，煮到汤半干 3.关火前放适量味素。 4.这么腌一晚上 就可以啦。