把虾洗干净，剁成虾蓉。口蘑和豌豆也剁成小块，越小越好。豌豆圆圆的很难剁，就用手先捏碎了，就好剁了
加一点水，放入姜片，大火煮成姜水。。。因为我不吃姜，为了去腥气只能这么做了。。。
准备配菜，小青菜洗干净，口蘑是多余的，一起切了当配菜
包成小混沌，我用的是最简单的包法：放入馅料，两端对折就变成一个三角形，然后再把两个角捏到一起就完成了。。。不用担心馅露出来了，煮的时候虾肉会缩，所以馅不会掉的
调底料：两勺醋，两勺生抽，半勺鸡精，两勺老干妈，一大勺香油
把煮好的抄手放到底料里，拌一拌，加入配菜，就完成啦
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