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番茄烧圆茄子(4/4)
圆茄子去皮切2-3厘米方块
番茄用热水去皮后切块
蒜切片，姜切麦子大小块，葱斜切片，花椒备用
油祸烧开放入花椒，蒜，姜，葱，烹之出味，放番茄微炒2分钟倒入温水末过番茄，等汤滋发浓后放茄子小火翻炒至汤汁发粘微少即可