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香酥鸡蛋饼(干)(
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第一次做忘记拍照啦。将白糖和玉米油混合,用打蛋器搅打至白糖稍稍溶化。
加入鸡蛋打发起泡至颜色变浅就好,不用像做蛋糕打到那么硬实。
在糖油蛋液里筛入面粉拌匀至看不见生粉。
将拌匀的面团装入裱花袋,在铺好油纸的烤盘上挤出自己喜欢的形状。
做形状的同时预热烤箱(170度5分钟),挤好就可以开始烤饼干啦(170度10分钟就
烤好的鸡蛋饼干酥酥脆脆的,满嘴留香,老人小孩都爱吃!